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先把场子热起来,广州第一家万象城变成一个大食堂

文源 | 源Sight 作者 | 安然 做人最重要是开心,开商场最重要是热闹。 根据官方消息,广州白鹅潭万象城将于9月30日正式开业;另据进吾·寿司、haonanhuang等部分入驻品牌透露,其在该商场的门店预计在9月23日进行试营业。 截图来源于小红书 众所周知,华润万象生活的购物中心官方设有3个类别,分别是万象城、万象汇与万象天地;外界又以4个等级加以区分,分别是定位重奢的M1万象城;定位轻奢的M2万象天地;以及定位中档及大众M3、M4万象汇、万象里等项目。 广州白鹅潭万象城是广州的首座万象城,也是华润置地自持运营的第100座购物中心。该项目筹备之初便被外界视为对标深圳万象城、杭州万象城等顶级商业体的M1级项目,并对其重奢招商阵容颇为期待。 不过,开业初期的白鹅潭万象城,在往日的珠光宝气之外,弥漫全场的人间烟火气意外更受瞩目。 据悉,白鹅潭万象城首开近500家品牌,各种定制店/旗舰店/首店占比超60%;其中各色餐饮品牌引入超130家,占首开品牌的26%。 截图来源于小红书 引入餐饮品牌具体包括:茶颜悦色、古德墨柠、金粒门、蓝瓶咖啡、茶理宜世、入续、盐葱头、秘境果子、OKEY BAKERY、ONIONIO、泰珍荟、宁家十职、崎本的店、彤台、广州酒家•雅集、三出山、椿田熟成茶行等行业热门品牌,以及喜茶蛋糕实验室、阿嬷手作“集”概念店、霸王茶姬手作店等品牌新版本门店。 此外,包括始祖鸟、萨洛蒙、迪桑特、可隆、威尔胜等在内的“安踏大礼包”,以及mont·bell、火柴棍、耐克ACG等一众热门户外品牌也赫然在列。 开业恰逢国庆黄金周,届时“顶流”品牌们齐聚的白鹅潭万象城,或成为“排队特种兵”们攻打的下一个目标。 01 先把场子热起来 相比重奢领头压阵,白鹅潭万象城似乎更想先把场子热起来。 这一来有惯例在先:一般国际奢侈品牌入场都需要经历一个过渡期,考虑商场的综合运营能力及招商能力再做判断。深圳湾万象城也曾有过从轻奢消费高地转向重奢体验中心的过程,开业八年后方集齐Hermès、Chanel、LV、Dior、Prada、Gucci六大头部重奢品牌。 再者,太古地产旗下的太古汇在广州盘踞十余年,早已集齐六大重奢。与白鹅潭万象城相距2公里左右、仅一个地铁站之隔的聚龙湾太古里,在奢侈品牌资源储备方面也有着自身的优势。 截图来源于小红书 据广州荔湾发布及相关市场消息,聚龙湾太古里以江边独栋旗舰店待遇吸引多家顶级奢侈品牌;其二期高奢商业里,Hermès、LV、Prada等品牌或已敲定。 但更重要的原因或许是,在当下的社会经济及商业环境中,重奢的招商也不一定那么重要了。 贝恩咨询研究显示,2022-2025年期间,全球奢侈品消费者规模从约4亿人下降至3.4亿人,累计流失约6000万-7000万消费者。2025年,全球时尚与奢侈品行业全年营收下滑2.4%;其中LVMH集团同比下降5%,开云集团同比下降13%。 与重奢绑定紧密的北京SKP,2025年度销售额为242亿元,落后于更多元化更丰富业态的南京德基广场,“全球店王”宝座易主,北京SKP同年亦被出售。 截图来源于赢商网 麦肯锡研报指出,2026-2030年全球奢侈品年复合增速仅4%-6%,彻底告别过去高双位数爆发式扩张。 以重奢引领商场销售显著增长的想法不再现实,叠加市场经济持续波动、行业趋于冷淡持续承压,大部分高端商业项目运营方向在不断调整。 例如,杭州恒隆广场就未像外界预期的那样,与老牌重奢商场杭州大厦硬碰硬,而是提供布局完备的餐饮板块与空间,以及高度集中的头部户外运动品牌吸引更多消费者入场。 恒隆地产董事长陈文博曾在业绩会上表示,以往奢侈品被视为业绩的“火车头”,但现在大众化餐饮和运动品牌表现出更强的增长动力,成为新的增长引擎。 那些能带动商场客流、增强商业活力、提升商场销售额的新消费品牌,在各商业体心中地位陡升。 尤其是自带庞大粉丝基础和品牌号召力的热门品牌,既能让消费者主动前往,又能带动周边商户销售,这种目的性客流有助于打破商场的自然流量天花板,为商场带来新的增长可能。 02 准备热闹起来 万象城对此应该早有感触。 今年4月22日,茶颜悦色深圳湾万象城店与深圳万象天地店同步开业。据媒体报道,开业当天两家门店均迎来大波客流,有消费者凌晨4点便到场排队,还有消费者排队时长超过3小时,门店一度挂出“等候时长预计5小时”的提示牌。 截图来源于小红书 长沙新鲜零食品牌金粒门入驻深圳布吉万象汇后,日均客流是同楼层同行数倍,带动整个B1层热度上升;据华创证券调研显示,金粒门优质门店月销可达400万元以上,平均单店月销约150万元。 财报显示,在非奢热门品牌助力下,今年上半年,华润万象生活实现营业收入92.17亿元,同比增长8.1%,核心净利润增长10.8%至22.29亿元。期内,公司非重奢累计零售额增

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